奶油芝士和奶油奶酪是一樣的東西。奶油芝士和奶油奶酪都是從西方傳入的一種奶制品，英文名都叫做cream cheese，兩者的原料都是差不多的，只是制成的形狀有差異，所以翻譯過來的譯名不同。
奶油芝士和奶油奶酪是一樣的東西嗎
奶油奶酪，又叫做干酪，是用牛奶加工出來的，一般呈黃色塊狀，也可以做成片狀、條狀，常用來制作披薩、奶酪蛋糕、奶酪餅干等。
大多數(shù)情況下，奶油芝士呈碎狀，也有呈薄片狀，常用來當(dāng)作調(diào)味品加入焗飯、三明治當(dāng)中。
奶油芝士和奶油奶酪是一種未成熟的全脂奶酪，色澤潔白，質(zhì)地細(xì)膩，開封后容易變質(zhì)，最好放在冰箱內(nèi)儲存，盡快食用完。
