可以用保鮮袋裝好放在陰涼、通風(fēng)的地板上，最好是在袋子上留幾個孔，不要完全密封。也可以用塑料袋裝好放進(jìn)冰箱冷藏室，為了防止絲瓜的水分流失，建議用報(bào)紙將絲瓜包裹著再放進(jìn)塑料袋中。
絲瓜怎么保存時(shí)間長還新鮮
絲瓜是夏季蔬菜，大量上市的時(shí)候天氣已經(jīng)很炎熱了，最好是將絲瓜放進(jìn)冰箱冷藏，放在常溫下很容易蔫掉。
老了的絲瓜會纖維化，購買的時(shí)候一定要挑選鮮嫩的，否則口感會比較差。
絲瓜不要長時(shí)間存放，以免其水分大量流失，失去鮮度和口感。
