藤椒不是青花椒，是青花椒的一個分支品種，屬于青花椒中一個優(yōu)質(zhì)品種。藤椒葉似竹葉，又名竹葉花椒，它的枝葉披散，葉量極少，枝葉似藤蔓，果實幼時為綠色，有微凸起少數(shù)油點，有光澤，含油多，其味芬芳。
藤椒是不是就是青花椒
藤椒主要分布于中國大陸西南、華東、華中及華北等地，其根、莖、葉、果及種子均可藥用。
藤椒為喜陽性樹種，性喜光照和干燥溫涼的氣候環(huán)境，比較耐旱。通常在年平均氣溫17-18℃，年降雨量900-1300mm的地區(qū)生長發(fā)育良好。
藤椒的氨基酸組成齊全，蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值高，是優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)蛋白源。
