蝦頭里面一坨黑色的是蝦的胃部,也可以說是蝦的消化系統(tǒng)。蝦的這個部位通常是用來藏污納垢的,是重金屬聚集地,是蝦頭所含毒素最多的地方,易堆積病菌和寄生蟲,所以蝦頭最好不要食用。
蝦可以隔夜吃嗎

隔夜的蝦最好不要吃,因為蝦屬于海鮮類食物,這類食物的保質(zhì)期比較短,不建議長時間放置。
雖然放冰箱里儲存可以在一定程度上防止變質(zhì),但是其營養(yǎng)成分也很容易流失。
當(dāng)蝦吃不完時,要用保鮮袋或保鮮盒將其密封保存,保存時間最好不要超過6小時。
蝦頭里面一坨黑色的是蝦的胃部,也可以說是蝦的消化系統(tǒng)。蝦的這個部位通常是用來藏污納垢的,是重金屬聚集地,是蝦頭所含毒素最多的地方,易堆積病菌和寄生蟲,所以蝦頭最好不要食用。

隔夜的蝦最好不要吃,因為蝦屬于海鮮類食物,這類食物的保質(zhì)期比較短,不建議長時間放置。
雖然放冰箱里儲存可以在一定程度上防止變質(zhì),但是其營養(yǎng)成分也很容易流失。
當(dāng)蝦吃不完時,要用保鮮袋或保鮮盒將其密封保存,保存時間最好不要超過6小時。