一斤的山稔子可以泡4斤酒左右，山稔子一般指桃金娘，是桃金娘科桃金娘屬植物，分布于中南半島、菲律賓、日本、印度、斯里蘭卡、馬來(lái)西亞及印度尼西亞等地。
山稔子
由于山稔子原產(chǎn)于熱帶地區(qū)，喜歡高溫高濕環(huán)境，因此對(duì)冬季的溫度的要求很嚴(yán)，當(dāng)環(huán)境溫度在10℃以下停止生長(zhǎng)，在霜凍出現(xiàn)時(shí)不能安全越冬。
山稔子是純天然野生水果，無(wú)化肥和農(nóng)藥污染，屬第1代開發(fā)的水果，符合當(dāng)前消費(fèi)者“回歸自然”開發(fā)消費(fèi)綠色食品的心理要求，又是一種高錳富集植物，其醫(yī)療保健價(jià)值很高。
初秋，是山稔子熟時(shí)節(jié)，其果先青而黃，黃而赤，赤而紫，掛果累累，像一個(gè)個(gè)縮小版的酒杯，果中有芯，很象一條蟲子，芯外多籽，味道異常甜美。
