一支人參泡多少酒取決于人參的大小，一支500克的人參可以泡5斤左右的酒。人參，是五加科、人參屬多年生草本植物，分布于中國、俄羅斯和朝鮮，在中國分布于遼寧東部、吉林東半部和黑龍江東部，在中國吉林、遼寧栽培甚多。
人參
人參喜質(zhì)地疏松、通氣性好、排水性好、養(yǎng)料肥沃的砂質(zhì)壤土，喜陰，涼爽而濕潤的氣候，耐低溫，忌強(qiáng)光直射，喜散射較弱的光照。
人參的莖、葉、花，果以及加工副產(chǎn)品都是輕工業(yè)的原料，可加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品。
人參是珍貴的藥用植物，中國歷代醫(yī)書載其別名有人銜、鬼蓋、地精、神草、血參、土精、人徼、玉精、黃參、海艘、雛石、百尺桿、金井玉蘭和孩兒參等，被譽(yù)為“百草之王”。
