判斷榴蓮是否成熟的方法有，第一，聞氣味，不熟的榴蓮一般帶有一股青草味，成熟的榴蓮會散發(fā)出特有的榴蓮香氣，第二，捏外殼，如果榴蓮?fù)鈿さ募獯梯^硬，說明還未成熟，如果比較軟說明成熟了。
榴蓮不開口怎么判斷熟不熟
如果榴蓮散發(fā)出的味道帶有酒精味，說明榴蓮已經(jīng)變質(zhì)，最好不要購買和食用。
購買榴蓮時，可以觀察其錐形刺，優(yōu)質(zhì)的榴蓮尖刺粗大而疏，如果尖刺細(xì)而密集，說明榴蓮的果肉可能存在肉質(zhì)薄而粗的情況。
如果打開后的榴蓮沒有成熟，可以將其與蘋果、香蕉、獼猴桃等水果放在一起，也可以密封包裹好放進(jìn)米缸內(nèi)等待成熟。
