小青龍指的是澳洲淡水龍蝦，因其全身呈青色所以稱之為小青龍，屬于小龍蝦的一種。澳洲淡水龍蝦因個體較大，且外形有些酷似海中龍蝦，又只生活在淡水中，故被稱為淡水龍蝦。
小青龍是什么龍蝦
澳洲淡水龍蝦，是指澳大利亞及周邊地區(qū)的淡水螯蝦，雖然有100多種，但在澳大利亞已經(jīng)大規(guī)模養(yǎng)殖并開始出口創(chuàng)匯的主要有滑螫蝦屬三種，分別是馬龍螯蝦、牙別螯蝦、紅螯螯蝦。
澳洲淡水龍蝦個體一般重100～200克，在澳洲最大的個體可重達(dá)500克，據(jù)研究，澳洲淡水龍蝦是世界上的名貴經(jīng)濟(jì)蝦種之一。
澳洲淡水龍蝦用鰓呼吸，水體溶氧條件對其生長和發(fā)育及對其食物轉(zhuǎn)化和水體內(nèi)有毒物質(zhì)的轉(zhuǎn)化十分重要。
