豬心可以和蓮子、枸杞、當(dāng)歸、紅棗、西洋參等中藥材一起燉。豬心是豬的心臟，屬于一種滋補(bǔ)食品，通常跟一些中藥材燉湯食用，適當(dāng)食用能夠給身體健康帶來一定的好處，但是也不建議過度食用。
豬心怎么保存
建議放進(jìn)冰箱保存前，在豬心的表面，均勻地涂一層食用油，可以在一定程度上保持豬心的鮮嫩程度。
將豬心放入保鮮袋或保鮮盒中密封好，在放進(jìn)冰箱冷凍保存，保存時間建議不要超過3天。
也可以將豬心切成片、塊、或者絲狀，分成幾個小包裝，再將其放進(jìn)冰箱里保存。
