用于燉雞的人參片，用量一般以每次10-30克配一只雞是比較適合的，人參用來燉雞，最好使用參片，而非參須，研究表明，人參中的有效成分，參片和參須含量有所差別。
人參燉雞湯一次放多少人參
人參分布于中國、俄羅斯和朝鮮，在中國分布于遼寧東部、吉林東半部和黑龍江東部，一般生于海拔數(shù)百米的落葉闊葉林或針葉闊葉混交林下。
人參喜質(zhì)地疏松、通氣性好、排水性好、養(yǎng)料肥沃的砂質(zhì)壤土，喜陰，涼爽而濕潤的氣候?qū)ζ渖L有利，耐低溫，忌強光直射，喜散射較弱的光照。
人參是珍貴的藥用植物，中國歷代醫(yī)書載其別名有人銜、鬼蓋、地精、神草、血參、土精、人徼、玉精、黃參、雛石、百尺桿、金井玉蘭和孩兒參等，被譽為“百草之王”。
