榴蓮核可以用來(lái)煲湯、泡水、水煮來(lái)吃。煲湯的話可以做骨頭湯或者魚(yú)湯，泡水的話要取里面的果仁，曬干后泡水即可，水煮的話也是吃里面的果仁，其口感和煮熟是芋頭一樣。
榴蓮核怎么吃
煲湯，將榴蓮核清洗干凈，和一些豬骨頭或者雞骨頭熬湯，也可以和鯽魚(yú)一起做成鮮美的鯽魚(yú)湯。
泡水，去掉榴蓮核外面包裹的皮，水煮一下很容易去掉，取里面的果仁曬干，拿來(lái)泡水即可。
水煮，榴蓮核可以水煮吃，用中火煮20分鐘即可，剝開(kāi)外皮吃里面的果仁，其口感有點(diǎn)粉，和煮熟的芋頭很像。
