可以將芒果放在溫度高、陽光不直射的陽臺或廚房催熟快。芒果也可以和成熟的香蕉、西紅柿、蘋果等放一起，成熟的香蕉、蘋果等可以釋放乙烯氣體，催熟未成熟的芒果。大米也可以催熟生芒果。
芒果怎樣催熟快
用蘋果、香蕉的等催熟芒果，需將這些水果用報紙、紙箱等密封起來，放的溫度高的地方將芒果催熟。
不同品種的芒果成熟的顏色不同，金煌芒成熟時果皮橙黃色、象牙芒成熟后果皮發(fā)紅。
成熟的芒果帶有濃郁的果香、果蒂周圍的果肉和果皮鼓起、擠壓芒果的果皮有彈性。
芒果怎樣催熟快
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