飛蟹一般蒸10分鐘左右即可。清蒸的時間主要依據(jù)螃蟹的尺寸大小來適當(dāng)調(diào)整。蒸飛蟹前，需要將飛蟹清理干凈，并將飛蟹的殼開啟，除掉飛蟹中的污垢，隨后放入鍋中進(jìn)行蒸制就可以了。
飛蟹蒸多長時間
飛蟹一般指三疣梭子蟹，主要棲息在水深10-50米的海區(qū)，而在10-30米泥沙底質(zhì)的海區(qū)會最密集。
飛蟹個體碩大、肉肥、味美，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)成分，可制作成各種特色菜肴。
螃蟹上的蟹腮、蟹腸、蟹胃、蟹心，這四個部位是不能吃的，需要扔掉處理。
