帶殼榴蓮可放置在陰涼的地方保存。榴蓮具有后熟性質(zhì)，在常溫下讓其自然熟，果肉會(huì)更甜，帶殼榴蓮也可放入冰箱保存，但要將其密封嚴(yán)實(shí)，否則會(huì)與冰箱中其它物品發(fā)生串味。
帶殼榴蓮怎么保存
榴蓮成熟后的果實(shí)會(huì)裂開，這時(shí)可將果肉取出，放入保鮮袋后于冰箱里保存，榴蓮冰鎮(zhèn)后會(huì)具有雪糕般的口感。
榴蓮是熱帶著名水果之一，原產(chǎn)馬來(lái)西亞，在東南亞一些國(guó)家種植較多，其中以泰國(guó)最多，中國(guó)廣東、海南也有種植。榴蓮在泰國(guó)負(fù)有盛名，被譽(yù)為“水果之王”。
榴蓮果肉中含有大量的糖分，熱量高，含有蛋白質(zhì)約2.7%，脂肪約4.1%，碳水化合物9.7%，同時(shí)含有豐富的維生素類物質(zhì)，和豐富的礦物質(zhì)元素。
