建議用保鮮袋或保鮮膜密封好，放入冰箱冷藏保存。西瓜切開后放置冰箱儲藏的時間最長不要超過24小時，因為時間過長會使西瓜的切面受到細菌污染，容易出現(xiàn)菌群超標的情況，吃了會對身體造成嚴重的影響。
切開的西瓜吃不完怎么保存
切開的西瓜重新拿出來吃時，需要將西瓜切面約1厘米部分切除，可以去掉西瓜大部分的菌群。
切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干凈，清潔后可以大大減少細菌的數(shù)量，從而延長西瓜的食用期限。
平常挑選西瓜可以通過看、摸、掂、彈來鑒別西瓜的成熟度。
切開的西瓜吃不完怎么保存
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