茶葉過期了但是沒開封是不建議繼續(xù)飲用的，過期茶葉的口感、湯色、營養(yǎng)物質(zhì)都會發(fā)生變化，不單單只是口感的問題。過期茶葉還很容易與空氣發(fā)生反應，從而產(chǎn)生許多微生物，而且碰到水分也很容易發(fā)生霉變。
茶葉要如何保存
保存茶葉最茶葉主要的是預防異味和霉變，最好將茶葉存放在干燥、真空、避光的環(huán)境中。
茶葉的吸附性較強，容易吸收外界環(huán)境中的味道，如果保存在異味大的環(huán)境中，會影響茶葉的飲用感。
茶葉變質(zhì)的主要因素是，茶葉與空氣接觸之后發(fā)生了化學反應，空氣中的水分附著在茶葉上，導致茶葉受潮。
