冰箱軟凍室一般適合放魚、肉、海鮮類食材、湯圓、水餃、包子、面食、點心等，這些食物結冰保鮮被取出解凍后會保持原樣，受冰凍影響不大。冰箱的冷凍室溫度一般在零下十八度左右，可以很好地抑制或者殺死一些細菌，對存放的食品具有更好地保鮮作用。
冰箱清潔保養(yǎng)小技巧
要定期清理冰箱背面或者底部冷凝器和壓縮機上的灰塵，要注意不能用濕布擦拭，做清潔時還要記得拔下電源插頭。
冰箱長期不用時，要切斷電源，并將冰箱內(nèi)的一切食物取出。將冰箱清潔干凈后敞開冰箱門通風一段時間，可以去異味、保持干燥。
冰箱門的膠條不要忘記清洗，膠條容易臟污、老化，會影響冰箱的密封性、增加耗電量，要用漂白劑兌水稀釋清潔干凈。
