明礬是純凈物。明礬是十二水硫酸鋁鉀的俗稱,是一種含有結(jié)晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復(fù)鹽的無機物,KAl(SO4)2·12H2O是它的化學(xué)式??扇苡谒?,不溶于乙醇,生活中常用于凈水。
明礬是純凈物嗎

明礬呈無色透明塊狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭,味微甜而酸澀。在水中水解生成氫氧化鋁膠狀沉淀與硫酸,故其水溶液呈酸性。
在干燥空氣中風(fēng)化失去結(jié)晶水,在潮濕空氣中溶化淌水,加熱至92.5℃失去9個結(jié)晶水,200℃時失去全部結(jié)晶水成為白色粉末。
我們常吃的炸油條或膨化食品中的添加劑就有明礬的成分,長期食用對人體傷害很大,特別是對兒童生長發(fā)育和智力都會造成影響。















