可以通過掂重量來看，成熟度越高的西瓜分量越輕，重量太重的則是還沒熟的?？梢钥垂夏毠媳凸系?，成熟的西瓜瓜臍會凹進去，瓜蒂卷曲新鮮，瓜柄呈綠色。也可以通過看瓜皮的顏色來判斷，成熟的西瓜瓜皮顏色會更深一些。
西瓜的形態(tài)特征
西瓜是一年生蔓生藤本，莖枝粗壯、具有明顯的棱溝。葉片呈輪廓三角狀，葉面帶有白綠色紋路，兩面都長有短硬的絨毛。
西瓜雌雄同株，雌花和雄花都長在葉腋下。雄花與雌花的花萼、花冠是相同的，都帶有細長的絨毛，花絲較短。
西瓜果實大型，呈球形或橢圓形，肉嫩多汁、果皮光滑，有各式各樣的紋理，內部有很多種子。
