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豆制品熱量高不高

2021-10-17 00:18:04 趣味生活 7212次閱讀 投稿:夢(mèng)里人

豆制品包括的食物多種多樣,熱量有高有低,如果是白豆腐、豆腐花、豆腐腦、豆?jié){等食品,每100g所含的熱量不高,如果是油豆腐、豆腐干、豆腐皮等食品,每100g所含的熱量比較高。

豆制品熱量高不高


豆制品一般指的是以大豆、小豆、青豆、蠶豆等豆類為主要原料,經(jīng)過加工制作而成的食品,中國不僅栽培大豆的歷史悠久,也是最早研發(fā)生產(chǎn)豆制品的國家。

豆制品主要分為兩大類,一種是以大豆為原料的大豆豆制品,另一種是以其它雜豆為原料的其它豆制品。

大豆豆制品包括豆腐、油皮、豆腐絲、豆?jié){粉、腐竹、豆腐皮、豆腐干、大豆棒等,其它豆制品有天貝、豆豉、酸豆?jié){、腐乳等。

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