可以將樅樹菌焯一下水并瀝干水分放進冰箱冷凍室，也可以用保鮮袋密封裝好直接放進冷凍室，不過這個方法需要在冷凍大約24小時后將樅樹菌拿出來化開并用紙巾吸干水分，這樣處理后便可以在冷凍室保存較長時間。
樅樹菌怎么冷凍保存
樅樹菌也可以用保鮮袋密封裝好放進冰箱冷藏室保存，保存的時候應(yīng)該將雜質(zhì)和腐爛的樅樹菌都挑選出來，以免影響整體的保存效果。
新鮮的樅樹菌也可以用鹽水浸泡20分鐘后再放進冰箱冷藏，無論是哪種方式保存樅樹菌，最好是將樅樹菌表面的水分晾干。
樅樹菌，即是松乳菇，含有豐富的營養(yǎng)成分，比如氨基酸、礦物質(zhì)元素等，不論采取哪種保存方式都不要存放太久，以免其中的營養(yǎng)成分大面積流失。
