鴨貨的熱量不算高。市面上常見(jiàn)的鴨貨包括鴨脖子、鴨舌、鴨翅、鴨爪、鴨頭、鴨胗等，總的來(lái)說(shuō)熱量不高，比如每100克鴨翅中的熱量大約為146大卡，每100克鴨胗中的熱量大約為92大卡。
鴨貨熱量高嗎
鴨貨的熱量不是很高，適量食用鴨脖子、鴨翅、鴨爪等是不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)攝入過(guò)多的。
鴨脖子屬于醬汁類食品，通常需要經(jīng)過(guò)浸泡、風(fēng)干、烘烤等工藝制作而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、咸等特點(diǎn)。
鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與雞肉相當(dāng)，含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、維生素E等營(yíng)養(yǎng)素，適量食用對(duì)人體健康有益。
