獼猴桃屬于耐儲存的水果，主要采用的是低溫保存，一般在1°~5°下保存時間可達(dá)約3~6個月，所以在夏天可以裝到保鮮袋里放到溫度合適的冰箱保鮮層里保存，以免讓炎熱的氣溫導(dǎo)致獼猴桃過快熟爛。
獼猴桃保存方式
可用帶孔的保鮮袋來保存，因為長時間密封會導(dǎo)致打開后有股很大的發(fā)酵味，放到陰涼處，可避免陽光和通風(fēng)的地方。
因為通風(fēng)的地方會讓獼猴桃的水分加速流失，讓硬的果變的更硬，軟的果變的沒有水分。
如果數(shù)量較多的話可以用小盒子或紙箱子來裝，注意輕拿輕放，避免壓破了導(dǎo)致汁液流出來把其它完好的獼猴桃也給浸濕，腐壞。
