一般燒仙草奶茶都有燒仙草奶茶都有什么料仙草凍、紅蕓豆、赤小豆、花生、綠豆、杏仁、葡萄干、芋圓、西米、珍珠、牛奶等配料。燒仙草是福建閩西南地區(qū)的傳統(tǒng)特色飲品。
燒仙草
燒仙草在中國國內正宗的古早做法有用草直接燒煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。燒仙草除了流行于福建臺灣之外，還風靡于日本和東南亞地區(qū)。
在夏天，一碗冰冰涼涼的燒仙草，能將五臟六腑的悶熱血氣都清除的一干二凈，它是炎熱消暑的圣品。
在冬天，熱騰騰的燒仙草也是讓食用者感到溫心的甜點，食用時再加入已預先炒熟或煮熟之后去皮花生、細粉圓、花豆、綠豆、紅豆等材料，加糖攪拌后食用即可。
