新鮮百合可以用地窖保存，地窖里面空氣稀少、溫度低，鮮百合放地窖里至少可以保存三個月以上，還可以用泥土保存，泥土保存和地窖保存道理相同，但更加廣泛實用，效果相對較差，只能保存一個月。
新鮮百合如何長期保存
百合花又名強蜀、倒仙、重邁、重箱、中逢花、百合蒜、夜合花等，原產(chǎn)于北半球大陸的溫帶地區(qū)，主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等。
百合花可用來觀賞，部分更可作為蔬菜食用，在中國，食用百合具有悠久的歷史，而且中醫(yī)認(rèn)為百合性微寒平，是一種藥食兼用的食物。
百合花在全球已發(fā)現(xiàn)有110多個品種，部分百合花是有毒性的，所以作為藥用時要嚴(yán)格按照醫(yī)生的醫(yī)囑使用。
