風(fēng)門撥片的調(diào)節(jié)有時(shí)候需要順時(shí)針或逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)，可以根據(jù)所需要的進(jìn)風(fēng)量來(lái)改變火苗的大小。按順時(shí)針?lè)较蛘{(diào)可以減小進(jìn)風(fēng)量，按逆時(shí)針調(diào)則增大進(jìn)風(fēng)量。在調(diào)節(jié)撥片的時(shí)候要一邊調(diào)節(jié)，一邊觀察火苗的變化。
風(fēng)門調(diào)節(jié)技巧
在調(diào)節(jié)風(fēng)門時(shí)光線不宜太過(guò)強(qiáng)烈，要適當(dāng)?shù)卣趽豕饩€，方便觀察火焰。要在鍋具工作狀態(tài)下調(diào)節(jié)，不宜空燒調(diào)節(jié)。
在彈簧彈力正常、足以頂住風(fēng)門片的情況下才可以進(jìn)行風(fēng)門調(diào)節(jié)。將風(fēng)門調(diào)至最小觀察火焰顏色與火力大小，再調(diào)至最大來(lái)觀察。
若是發(fā)現(xiàn)風(fēng)門調(diào)節(jié)對(duì)火焰沒(méi)有影響，說(shuō)明灶具的質(zhì)量很差或灶具有問(wèn)題，需要請(qǐng)專業(yè)人員處理。
