木筷和竹筷最健康安全。木筷屬于純天然材料，沒(méi)有化學(xué)物質(zhì)的毒性作用，用起來(lái)比較安全。木頭的種類(lèi)也多種多樣，性?xún)r(jià)比比較高。其次竹筷環(huán)保安全，天然無(wú)毒。碳化竹筷具有高穩(wěn)定性，不容易發(fā)霉變質(zhì)，能夠長(zhǎng)期使用。竹子生長(zhǎng)快，數(shù)量更多，更便宜，環(huán)保。
哪種筷子最健康最安全
但是原木的筷子吸水性強(qiáng)，容易發(fā)黑發(fā)霉長(zhǎng)毛、滋生細(xì)菌，需要經(jīng)常消毒，建議6個(gè)月左右更換一次。建議選用有一層合格的生漆的筷子，可以防止藏污納垢，減少開(kāi)裂。
竹筷的缺點(diǎn)和木筷類(lèi)似，容易滋生細(xì)菌。此外，竹子色彩比較單一，沒(méi)有木筷那么多顏色和樣式。由于竹子的材質(zhì)外皮和內(nèi)部差異較大 ，竹筷放入消毒碗柜，容易出現(xiàn)彎曲變形的現(xiàn)象。
我們?cè)诩抑凶詈眠x擇竹筷子和木筷子。但是，使用竹筷和木筷的過(guò)程中，要注意清洗和干燥，定期更換新筷。
