將豬大腸用清水沖去粘液后，用將鹽和面粉反復(fù)揉搓，再用清水沖，干凈又沒臭味。豬大腸是豬的內(nèi)臟器官，是用于輸送和消化食物的，有很強(qiáng)的韌性，并不像豬肚那樣厚，還有適量的脂肪。
豬大腸
豬大腸也叫肥腸，是一種常見的豬內(nèi)臟副食品。根據(jù)豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。
豬大腸爆炒最為口味，湘菜一般喜歡爆炒做法，趁熱食用非常美味。
豬大腸可做尖椒大腸、鹵水大腸、姜絲炒大腸、酸菜炒大腸等美食。
豬大腸怎么洗干凈又沒臭味
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
