碰到燃?xì)庠畲虿恢饡r(shí)，首先檢查是否氣。可查看儀表。若有燃?xì)獾那闆r下，檢查電池是否有電。如電池沒(méi)有電更換電池即可。若家中燃?xì)馐褂脮r(shí)間較長(zhǎng)，主要是檢查電池盒正負(fù)極有無(wú)生銹，插頭是否松動(dòng)。需把鐵銹清除，將線路準(zhǔn)確連接，注意要先關(guān)電閥再安全檢查。
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燃?xì)庠钍侵敢砸夯蜌?液態(tài))、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進(jìn)行直火加熱的廚房用具。
燃?xì)庠钣纸忻簹庠?、爐盤(pán)、灶臺(tái)、灶具，其大眾化程度無(wú)人不知，但又很難見(jiàn)到一個(gè)通行的概念。
按氣源講，燃?xì)庠钪饕譃橐夯瘹庠?、煤氣灶、天然氣灶。按灶眼講，分為單灶、雙灶和多眼灶。
