中秋節(jié)的菜譜有玉米骨頭湯、涼拌黃瓜、紅燒魚、白切雞、炒田螺、白灼蝦、蒜香排骨、清蒸大閘蟹、清炒時蔬等。中秋節(jié)，也名團圓節(jié)，在這一天，人們通常都會回家和家人團聚。
中秋節(jié)的菜譜有哪些
清蒸大閘蟹需要的原料包括：大閘蟹、姜片、料酒等，一般蒸8分鐘左右即可以出鍋。
中秋節(jié)前后也是板栗大量上市的時節(jié)，也可以做板栗燉雞湯，材料包括：三黃雞、板栗、食鹽、料酒、蔥段、姜片等。
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，有走月、祭月、賞月、追月、觀潮、吃月餅、飲桂花酒等習(xí)俗。
