煮熟的板栗使用冰箱冷凍法、熱脹冷縮法比較容易剝殼。煮熟的板栗，需切一個(gè)小口，用沸水浸泡1分鐘左右即可將殼剝離。煮熟的栗子需晾涼，才可以放冰箱內(nèi)冷凍，冷凍2小時(shí)即可。
煮熟的板栗怎么剝殼比較容易
板栗也稱為栗、魁栗、毛栗、風(fēng)栗、錐栗，原產(chǎn)于我國(guó)，板栗在我國(guó)至少有二千五百余年的栽培歷史。
板栗可以生吃、熟吃、做餡，也可以加工成栗子雞罐頭、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜餞等。
板栗在南方主要分布在江蘇、浙江、安徽、湖北、湖南、河南南部，北方主要分布在燕山及太行山及其鄰近地區(qū)。
