骨頭湯放冰箱冷藏一般能放2—3天，如果存放的時間較長，不僅容易使得骨頭湯與冰箱內(nèi)的其他食物串味，還可能導(dǎo)致骨頭湯出現(xiàn)變味變質(zhì)的情況，而且還很容易產(chǎn)生細菌，其營養(yǎng)價值和口感也會受到影響。
骨頭湯喝不完怎么辦
建議把骨頭湯放到冰箱里冷藏保存，盡量裝在帶蓋子的玻璃或者陶瓷材質(zhì)的容器里，保存時間最好不要超過三天。
骨頭湯在高壓鍋燒開后在不搖動和不取開減壓閥的前提下，也能夠存放一段時間，不過存放時間建議不要超過一天。
建議不要將整鍋骨頭湯都放鹽，喝不完的骨頭湯如果鹽分太多會滋生細菌，加速骨頭湯變質(zhì)。
