一般市面上的青梅酒度數(shù)在12度左右，而自釀制的青梅酒度數(shù)在30-40度之間。一般來說，自釀制的青梅酒通常會選用白蘭地、清酒、伏特加或者酒精濃度40-50度以內(nèi)無色透明的白酒釀制，因此釀成的青梅酒度數(shù)會高一些。
青梅酒多少度
自釀制的青梅酒至少得泡三個月，待青梅全部下沉到瓶底之后，青梅酒才可飲用。
青梅酒本質上屬于一種酒精性飲料，不建議喝太多，一次最好喝15-20ml即可，否則飲用過多會對人體造成較大的負擔。
青梅又叫果梅、酸梅，最早原產(chǎn)于中國，在我國廣東、福建和浙江等地都有大量種植，后傳入日本及東南亞地區(qū)。
