用水果刀將芒果貼著核豎著切開，一共可以得到三部分，中間核的部分可以直接拿著吃，兩邊果肉的部分則可以劃幾刀成格子形，將果肉翻出來(lái)就可以完整且衛(wèi)生的吃到芒果。
芒果吃法技巧
芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實(shí)中含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見(jiàn)的。
礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等也是芒果的主要營(yíng)養(yǎng)成分，芒果可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
芒果可以制作多種加工品，如糖水片、果醬、果汁、蜜餞、脫水芒果片、話芒以及鹽漬或酸辣芒果等，葉可作清涼飲料，種子可提取蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪。
