可以提前將雞胸肉從冰箱冷凍層取出，放到冰箱冷藏層自然解凍。這樣不僅可以讓雞胸肉保持新鮮，還能減緩細菌的滋生。也可以用冷水解凍，冷水浸泡可以讓雞胸肉自然解凍，這樣口感更佳。
雞胸肉怎么解凍
如果急于烹飪，則可用微波爐加熱。把凍雞肉放入微波爐中，加熱5分鐘左右，雞胸肉即可化開。
還可以將冷凍的雞胸肉放入鹽水中浸泡一段時間，或者將鹽撒在冷凍雞胸肉上，均能有效促進解凍，還不會破壞雞胸肉的口味。
可以提前將雞胸肉從冰箱冷凍層取出，放到冰箱冷藏層自然解凍。這樣不僅可以讓雞胸肉保持新鮮，還能減緩細菌的滋生。也可以用冷水解凍，冷水浸泡可以讓雞胸肉自然解凍，這樣口感更佳。
如果急于烹飪，則可用微波爐加熱。把凍雞肉放入微波爐中，加熱5分鐘左右，雞胸肉即可化開。
還可以將冷凍的雞胸肉放入鹽水中浸泡一段時間，或者將鹽撒在冷凍雞胸肉上，均能有效促進解凍，還不會破壞雞胸肉的口味。
