建議在保質(zhì)期內(nèi)食用。但面包沒開封過期一天還可以吃，前提是沒有發(fā)生霉變等質(zhì)量問題。面包的保質(zhì)期是指面包的最佳食用時期。保質(zhì)期的定義是“產(chǎn)品在正常條件下的質(zhì)量保證期限”。
保質(zhì)期
保質(zhì)期，通常指預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售。
一般食品的保質(zhì)期不僅僅涉及時間這一單一維度，還涉及食品的儲存環(huán)境，應(yīng)該在具體保存狀態(tài)下分析食品的保質(zhì)期。
通過食品保質(zhì)期，消費者可以了解所購產(chǎn)品的質(zhì)量狀況，生產(chǎn)商可以指定正確的流通途徑和銷售模式。
