油潑面的熱量約為130大卡/100克，一碗油潑面的重量約為300—400克左右，所以一碗油潑面的熱量約為400—500大卡，油潑面不屬于高熱量食物，其熱量主要是根據(jù)烹飪的方式?jīng)Q定的，減肥的人群也可以適當(dāng)?shù)爻浴?/p>
油潑面是哪里的食物
油潑面是陜西傳統(tǒng)的特色面食小吃之一，是當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的面食之一，距今已有多年的歷史。
油潑面起源于明代，是在周代“禮面”的基礎(chǔ)上演變而來的，秦漢時期稱為“湯餅”。
油潑面有著辣、香、酸、咸四大特點，口味也有許多，比如：鮮香味、酸辣味、香辣味等等。
