建議將海帶包裹嚴(yán)實(shí)放在冰箱冷凍，食用時(shí)再用清水中浸泡一下即可恢復(fù)原樣?；蛘哂名}水腌漬，食用前也需要用清水浸泡一下除鹽。市場(chǎng)上出售的的海帶就是采用的這種方法。
海帶
海帶，是多年生大型食用藻類。孢子體大型，褐色，扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。
葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質(zhì)。
固著器樹(shù)狀分支，用以附著海底巖石，生長(zhǎng)于水溫較低的海中。營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種重要的海生資源。
