煎餅果子是中國天津的著名風(fēng)味小吃。煎餅果子即煎餅馃子，是由綠豆面薄餅、雞蛋、還有馃子(油條)或者馃篦兒組成，配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬作為佐料的一種小吃。
煎餅果子是哪個(gè)城市的風(fēng)味小吃
馃是油炸食品，在煎餅里裹上油條(馃子)，所以叫“煎餅馃子”，天津人以它為早點(diǎn)。
煎餅起源于山東，在明朝的時(shí)候，有山東來的商人帶了煎餅來到天津，促使了煎餅果子在天津產(chǎn)生。
煎餅果子在早上的早點(diǎn)攤，馬路邊或者社區(qū)里才能見到，制作一套只需幾分鐘的時(shí)間。
