水煮板栗原汁原味最好吃，只需要將板栗放進(jìn)鍋中煮15分鐘左右即可，煮的時(shí)候可以適量加一點(diǎn)鹽，增添一些味道，可以用刀在板栗上開(kāi)個(gè)小口，這樣的板栗更加入味，而且剝皮的時(shí)候也更好剝。
板栗
板栗，殼斗科栗屬植物，原產(chǎn)中國(guó)，是中國(guó)食用最早的著名堅(jiān)果之一，板栗在古書(shū)中最早見(jiàn)于《詩(shī)經(jīng)》一書(shū)，可知板栗的栽培史在我國(guó)至少有二千五百余年的歷史。
中國(guó)板栗品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)豐富為世界群栗之冠，炒食后其肉質(zhì)細(xì)密，香甜適口，十分受歡迎。
我國(guó)板栗產(chǎn)區(qū)，北起遼寧、吉林，南至廣東、廣西均有分布，主要產(chǎn)區(qū)有河北、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、浙江、廣西、貴州等省區(qū)。
