活鮑魚(yú)保存不死的方法是將活鮑魚(yú)放在冰水內(nèi)，冰水會(huì)使活鮑魚(yú)處于低溫休眠狀態(tài)，降低新陳代謝的速率。然后擺放在保溫箱內(nèi)，并且溫度盡可能控制在4-6℃，這樣可以延長(zhǎng)鮑魚(yú)的存活時(shí)間。
活鮑魚(yú)怎么保存
鮮活的鮑魚(yú)，如果一次無(wú)法食用完，可以將剩余的鮑魚(yú)用保鮮膜封上，外面再封一層錫箔紙，用保鮮盒裝好放入冰箱冷藏室，這樣就可以保存更久。
如果鮑魚(yú)數(shù)量偏多，有條件的情況下可以使用氧氣機(jī)，鮑魚(yú)會(huì)活的更好，保存時(shí)間更長(zhǎng)，吃起來(lái)也很方便，口感完全不會(huì)改變。
在超市購(gòu)買活鮑魚(yú)的時(shí)候，可以順便裝一些海水，鮑魚(yú)泡在海水里放在陰涼的地方保存，這樣放到第二天吃之前都可以保證鮑魚(yú)是鮮活的。
