不同種類的白露外形有些許不同。以下為白鷺的主要外形特點：中型涉禽，體長52-90厘米，嘴、腳較長，為黑色，趾為黃綠色。背和前頸有蓑羽，眼瞼為粉紅色。嘴、頸和腳均甚長，全身為白色。
白鷺簡介
白露棲息在沿海島嶼、海岸、海灣、河口及其沿海附近的江河、湖泊、水塘、溪流、水稻田和沼澤地帶。
白露主要以各種小型魚類為食，也吃蝦、蟹、蝌蚪和水生昆蟲等動物性食物。通常漫步在河邊、鹽田、水田地中邊走邊啄食。
中國擁有鷺科鳥禽20種，其中以白鷺屬的最為珍貴。繁殖期為每年的5-7月，營巢于近海岸的島嶼和海岸懸?guī)r處的巖石上或矮小的樹杈之間。
