海參的生長(zhǎng)周期和品種有關(guān)。如果是養(yǎng)殖類海參的話，生長(zhǎng)周期大約在1-2年。如果是北方刺參的話，生長(zhǎng)周期在4年左右。如果是野外海參的話，生長(zhǎng)周期大約在10-12年左右，超過則有可能“自然死亡”。
海參
我國(guó)海參分布在溫帶區(qū)和熱帶區(qū)，溫帶區(qū)主要在黃渤海域，主要經(jīng)濟(jì)品種是刺參，也是我國(guó)最為知名的海參種類。
全球海參有900多種，我國(guó)約140種。其中印度洋、西太平洋海區(qū)是世界上海參種類最多、資源量最大的區(qū)域。
海參屬于無脊椎動(dòng)物、棘皮動(dòng)物門、海參綱。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上有3種海參：干海參、即食海參、鮮食海參。其中鮮食海參最受人們歡迎。
