烏龜肉一般是能吃的，而且烏龜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的動(dòng)物，其肉味道鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富，龜殼可入藥。但是從保護(hù)動(dòng)物的角度說(shuō)，最好不吃野生烏龜，因?yàn)橐吧臑觚敺敝陈实颓疑L(zhǎng)較慢，可以食用專(zhuān)門(mén)養(yǎng)殖食用的烏龜。
烏龜能不能吃
烏龜屬半水半棲、半陸性爬行動(dòng)物，主要棲息于江河、湖泊、水庫(kù)、池塘及其他水域，白天多陷居水中，夏日火熱時(shí)，便成群地尋找蔭涼處。
烏龜是雜食性動(dòng)物，以動(dòng)物性的昆蟲(chóng)、蠕蟲(chóng)、小魚(yú)、蝦、螺、蚌、植物性的嫩葉、浮萍、瓜皮、麥粒為食，耐饑餓能力強(qiáng)，數(shù)月不進(jìn)食也餓不死。
烏龜為變溫動(dòng)物，水溫在10℃以下時(shí)，即靜臥水底淤泥或有覆蓋物的松土中冬眠，冬眠期一般從11月到次年4月，當(dāng)水溫上升到15℃時(shí)出穴活動(dòng)。
