含鈣高的前十名食品分別是，芝麻醬、蝦皮、牛奶、乳酪、芥菜、海參、紫菜、黑木耳、海帶、黑豆。鈣是一種金屬元素，鈣單質(zhì)常溫下為銀白色固體，化學性質(zhì)活潑，因此在自然界多以離子狀態(tài)或化合物形式存在。
鈣
鈣是人體中含量最多的無機鹽組成元素，健康成人體內(nèi)鈣總量約為1000～1300克，約占體重的1.5%～2.0%。
其中99%的鈣以骨鹽形式存在于骨骼和牙齒中，其余分布在軟組織中，細胞外液中的鈣僅占總鈣量的0.1%。
骨是鈣沉積的主要部位，所以有“鈣庫”之稱，骨鈣主要以非晶體的磷酸氫鈣和晶體的羥磷灰石兩種形式存在。
