可以。但是，種大蒜應(yīng)當(dāng)按陰歷時(shí)間。大蒜種植通常在9月份，部分地區(qū)可延續(xù)到10上旬。如果陽歷11月份才種大蒜的話，時(shí)間上不太符合，會(huì)影響大蒜的生長和收成。不過如果是溫室種植的話，一年四季都可以種。
大蒜
蒜頭、蒜葉(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用，不僅可作調(diào)味料，而且可入藥，是著名的食藥兩用植物。
大蒜，為百合科、蔥屬植物的地下鱗莖。大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質(zhì)、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質(zhì)等。
大蒜喜好冷涼，較耐低溫，要求較高日照和高溫促進(jìn)花芽及鱗芽分化。此外，大蒜生長以砂質(zhì)壤土為最好，在砂土中生長的大蒜辣味濃。
