gb/t10781.2是“清香型白酒”國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。gb意思是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，t10781.2的意思是清香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)。其酒精度低度為25%Vol-40%Vol，高度為41%Vol-68%Vol。
白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，可以通過(guò)白酒釀造工藝和勾兌工藝看出。白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)可以看出產(chǎn)品的香型、質(zhì)量狀況。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有g(shù)b/t10781.1-2006濃香型白酒、gb/t26760-2011醬香型白酒、gb/t10781.2-2006清香型白酒、gb/t23547-2009濃醬兼香型白酒等。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有g(shù)b/t20823-2007特香型白酒、gb/t10781.3-2006米香型白酒、gb/t16289-2007豉香型白酒、gb/t14867-2007鳳香型白酒等。
