三潭枇杷，安徽省歙縣特產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。果形圓潤(rùn)，色澤艷麗，果面潔凈，茸毛完整，光滑細(xì)膩，皮薄肉厚，甜酸適度，柔嫩多汁，細(xì)膩化渣，清香爽口。
三潭枇杷
三潭枇杷主產(chǎn)于歙縣境內(nèi)新安江沿岸的漳潭、綿潭和瀹潭三個(gè)自然村，是因?yàn)檫@三個(gè)自然村一帶，群山環(huán)抱著三個(gè)大面積的深水潭。
冬暖夏涼，山巒環(huán)抱，“三潭”特有的小氣候，終年云霧縈繞，雨量充沛的氣候，為枇杷的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。
采收一般在5月下旬至6月中旬，紅(黃)肉類(lèi)果實(shí)轉(zhuǎn)黃、白肉類(lèi)果實(shí)轉(zhuǎn)淡黃時(shí)分批采收，雨天禁止采收。
