白鷺是國家二級保護(hù)動物。白鷺天生麗質(zhì)，身體修長，它們有很細(xì)長的腿及脖子，嘴也很長，腳趾也是如此，它們?nèi)砼鴿嵃兹缪┑挠鹈?。白鷺屬又分五個種：大白鷺、中白鷺、小白鷺、黃嘴白鷺和巖鷺。
白鷺是國家?guī)准壉Ｗo(hù)動物
白鷺的羽毛價值高，羽衣多為白色，繁殖季節(jié)有頎長的裝飾性婚羽。習(xí)性與其他鷺類大致相似，但有些種類有求偶表演，包括炫示其羽毛。
白鷺棲息于沿海島嶼、海岸、海灣、河口及其沿海附近的江河、湖泊、水塘、溪流、水稻田和沼澤地帶。
白鷺主要以各種小型魚類為食，也吃蝦、蟹、蝌蚪和水生昆蟲等動物性食物。通常漫步在河邊、鹽田或水田地中邊走邊啄食。
