賣天津麻花。賣天津麻花的車廂里有隔層,放一些生活用品,吃、住都在車上。天津麻花是天津市的一道特色傳統(tǒng)名點(diǎn),麻花是油炸食品之一,有甜、咸兩種口味。
賣天津麻花的車到底是干什么的

制作天津麻花的原料包括面粉、砂糖、植物油、奶粉、堿粉、明礬、炸制耗用植物油等。
麻花現(xiàn)主產(chǎn)于陜西省咸陽、山西稷山、湖北崇陽、天津、湖南,在中國北方地區(qū),立夏有吃麻花的習(xí)俗。
較有名的麻花包括:天津十八街麻花、河南汝陽縣麻花、江蘇藕粉麻花、河南寧平麻花、湖南新化趙氏麻花。















